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ささみときゅうりの中華和え
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ささみときゅうりの中華和え-レシピのメイン写真

ささみときゅうりの中華和え

honey828
honey828 @cook_40116860

スピードおかず。一品足りないなんて時に。
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簡単なおかずを作りたかった。

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honey828
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材料

  • 鶏ささみ 2本
  • きゅうり 1本
  • 酒 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 1振り
  • 白いりごま 大さじ1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿に入れて酒を振りラップをして3分加熱する。一度取り出し裏返し、2分加熱する。

  2. 2

    1は粗熱が取れたら裂いておく。

  3. 3

    きゅうりを千切り大根にして塩もみして10分ほど置く。

  4. 4

    きゅうりの水分を軽く絞り、全てを和えて完成です。

  5. 5

    お好みでラー油を少しかけても美味しいです。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2017/06/01 11:26に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒

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