大人気☆ウインナー入りチーズハットグ
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
今話題の韓国からやってきた｢チーズハットグ」。サクサクの食感にとろ～りチーズのホットドッグです。
このレシピの生い立ち
今話題の韓国スイーツ、「チーズハットグ」を簡単に再現してみました。
大人気☆ウインナー入りチーズハットグ
今話題の韓国からやってきた｢チーズハットグ」。サクサクの食感にとろ～りチーズのホットドッグです。
このレシピの生い立ち
今話題の韓国スイーツ、「チーズハットグ」を簡単に再現してみました。
作り方
- 1
ウインナーとさけるチーズをそれぞれ半分に切り、下がウインナー、上がさけるチーズになるよう竹串に刺す。
-
- 2
スライスチーズを１枚ずつ巻き、冷凍庫で１時間程冷やす。
-
- 3
Aの材料をよく混ぜ合わせ生地を作る。
- 4
揚げ油を熱する。
（１７０℃） - 5
２の表面にスプーンで３の生地を塗りつける。
- 6
５にパン粉をまんべんなくつけ、すぐに１７０℃の揚げ油に入れる。時々転がしながらきつね色になるまで揚げる。
- 7
グラニュー糖をまぶし、ケチャップとマスタードをかけ完成！！
- 8
温かいうちに食べるとチーズが伸びます。
-
コツ・ポイント
２で一旦冷やす事で生地が付きやすくなります。
冷めてしまうとチーズが伸びない場合があります。軽くレンジで（600ｗで10秒～15秒程度）温め直すと８の様にチーズが伸びました。
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