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だし巻き 卵焼き(IH編)
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だし巻き 卵焼き(IH編)-レシピのメイン写真

だし巻き 卵焼き(IH編)

滋賀の人
滋賀の人 @cook_40243821

失敗しない誰でも簡単に出来る方法です。
このレシピの生い立ち
自分が食べたいと思い作ってみました。

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滋賀の人
滋賀の人 @cook_40243821

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材料

1人前
  • 卵 2個
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火で煙が出るくらいあたためます。そして、卵を割りその中に白だしを入れます。

    • だし巻き 卵焼き(IH編)作り方1写真
  2. 2

    よくかき混ぜて焼いていき、卵を巻いていきます。

  3. 3

    ココで巻いている際に一度IHから離れてしまいフライパンの温度が下がってしまいますので、中火から強火に。

  4. 4

    サッと巻ければ、最後は弱火にして少し膨らませて完成。

コツ・ポイント

IHの火加減で温度が下がると、中々上手く焼けないので注意。

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滋賀の人
滋賀の人 @cook_40243821
2017/06/02 22:26に公開
自分が生きる為に作ります(´∀`)
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このレシピのキーワード

卵焼き だし巻き卵 卵

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