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＊余った恵方巻きの具でパクチーチャーハン
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＊余った恵方巻きの具でパクチーチャーハン-レシピのメイン写真

＊余った恵方巻きの具でパクチーチャーハン

にゅーぽん
にゅーぽん @cook_40208823

パクチー大好き！！
このレシピの生い立ち
節分の翌日。余った具材と冷蔵庫にあったパクチーで作ってみました。カフェ風ごはん。

パクチー大好き！！
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節分の翌日。余った具材と冷蔵庫にあったパクチーで作ってみました。カフェ風ごはん。

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＊余った恵方巻きの具でパクチーチャーハン

にゅーぽん
にゅーぽん @cook_40208823

パクチー大好き！！
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節分の翌日。余った具材と冷蔵庫にあったパクチーで作ってみました。カフェ風ごはん。

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節分の翌日。余った具材と冷蔵庫にあったパクチーで作ってみました。カフェ風ごはん。

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材料

一人分
  • 牛肉(恵方巻きの具)
  • 厚焼きたまご(恵方巻きの具)
  • ピーマン 一個
  • パクチー
  • しょうが ひとかけら
  • 味覇 3gくらい
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をしき、しょうがの微塵きりを炒めてピーマンの千切りを加える。

  2. 2

    恵方巻きで余った肉と卵を加え、味覇で味付け。ごはんを加えよく炒めたら、火をとめてパクチーをたっぷり加えて完成！

コツ・ポイント

パクチーたっぷりでどうぞ。

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にゅーぽん
にゅーぽん @cook_40208823
2014/02/04 04:50に公開
結婚してから料理を始めた未熟者新米主婦です！旦那が喜ぶ顔を見ると幸せな気持ちになることに気づいたので、「特技：料理」って言えるように日々料理に励みます！！「料理のおいしい家庭は、旦那も子供も早く帰ってくる」ほんとにそうだと思う☆そんな家庭目指します！
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このレシピのキーワード

炒飯 恵方巻 牛肉 ピーマン コリアンダー ご飯 しょうが

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