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コストコの牛もつでもつ鍋!
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コストコの牛もつでもつ鍋!-レシピのメイン写真

コストコの牛もつでもつ鍋!

とことこ村
とことこ村 @cook_40172053

コストコの牛もつが美味しい…
このレシピの生い立ち
夫が爆食い
薬味は特になく、黒胡椒ふりかけて楽しんでください。
ぷりっぷり♡

コストコの牛もつが美味しい…
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夫が爆食い
薬味は特になく、黒胡椒ふりかけて楽しんでください。
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コストコの牛もつでもつ鍋!

とことこ村
とことこ村 @cook_40172053

コストコの牛もつが美味しい…
このレシピの生い立ち
夫が爆食い
薬味は特になく、黒胡椒ふりかけて楽しんでください。
ぷりっぷり♡

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夫が爆食い
薬味は特になく、黒胡椒ふりかけて楽しんでください。
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材料

2〜3人
  • モツ 500グラム
  • キャベツ 半玉
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • お好みの野菜、ネギとかきのことか 適量
  • ☆水 1リットル
  • ☆醤油 50ml
  • ☆酒 50ml
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆鶏がらスープ 大さじ1
  • ☆唐辛子 お好み
  • ☆にんにくすりおろし 大さじ2
  • ☆生姜すりおろし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    モツを煮こぼします!これさえやればほぼ完成と言っていい!熱湯で5分ほど。

    • コストコの牛もつでもつ鍋!作り方1写真
  2. 2

    ☆を鍋に入れて煮立たせる。

  3. 3

    キャベツやもやし、好きな野菜も入れて程よく煮えたらもつ鍋投入。

    • コストコの牛もつでもつ鍋!作り方3写真
  4. 4

    最後にニラを飾って出来上がり♡
    白ごま振るとそれっぽい(笑)

    • コストコの牛もつでもつ鍋!作り方4写真

コツ・ポイント

煮こぼしをすること♫

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とことこ村
とことこ村 @cook_40172053
2019/02/05 11:34に公開
料理、けっこう好き。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ ニラ もやし キノコ キャベツ モツ 酒 トウガラシ

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