肉無し野菜だけ♪ランチに簡単ナポリタン!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

野菜だけで、節約ヘルシーなナポリタンです!!
簡単、ランチにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタのランチに、あり合わせの野菜だけで!
ケチャップで簡単、ナポリタンにしました(о´υ`о)♡

肉無し野菜だけ♪ランチに簡単ナポリタン!

野菜だけで、節約ヘルシーなナポリタンです!!
簡単、ランチにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタのランチに、あり合わせの野菜だけで!
ケチャップで簡単、ナポリタンにしました(о´υ`о)♡

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材料

1人分
  1. パスタ 100g(1人分)
  2. 1L
  3. ┗塩 小1
  4. 玉ねぎ 2分の1個
  5. 人参 3分の1本
  6. マッシュルーム缶詰め(無くてもOK) 1缶(65g)
  7. バター 10g
  8. ケチャップ 大4
  9. 牛乳 大2
  10. パセリや、パルメザンチーズ 仕上げに、適量

作り方

  1. 1

    人参は薄い短冊切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、人参と玉ねぎ、水をきったマッシュルームを炒める。

  4. 4

    野菜を炒めている間に、鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、ザルに上げて湯をきる。

  6. 6

    野菜に火が通ったら、一旦火を止め、パスタと調味料を入れる。

  7. 7

    再び火を付け、全体を混ぜ合わせる。

  8. 8

    皿に盛り付け、お好みでパセリやパルメザンチーズをかける。

コツ・ポイント

野菜は、あるものでOKです!

お好みでパセリや、パルメザンチーズをかけると美味しいです(^-^)♪

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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