玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを薄切り。マッシュルームも軸の底を切って、薄切りに。

パスタを茹で目安、−1分くらいのやや固めに茹でる。
※塩は小さじ山盛り1杯くらい入れて。

茹でてる間に、野菜類を炒めていく。↓

熱したフライパンに、オリーブオイル大さじ2くらいを入れて、中火で玉ねぎをまず炒める。

玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ピーマンとマッシュルーム、ウインナーも加える。

具材が炒まったら、
・塩胡椒で味付け。
（後で茹で汁を加えるので、塩は控えめでOK）
・ケチャップも加える。

パスタが茹で上がったら、トングなどでザルにあげ、水切りして、6.のフライパンに入れる。

更に、フライパンに茹で汁を大さじ2~3程度加える。

パスタと具材を良く絡ませ、最後にお好みでバターを加えて、混ぜ合わせる。

お好みで、粉チーズやパセリをまぶして出来上がり。