超楽々豆腐ナムルサラダ作ります。

Name: 超楽々 豆腐ナムルサラダ作ります。
Yield: 奥様とお子様だけで3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 1パック; ほうれん草 1/3束; もやし 1袋; にんじん 1/2本; 塩 小さじ1/2; ゴマ油 大さじ1; お好みドレッシング 適量

ilikemers1 @cook_40128343

超簡単レシピのナムル特集、今回は豆腐編ですよ〜。冷奴に飽きたらお試しアレ〜。
このレシピの生い立ち
サラダベースなので、お好きなドレッシングをお使いくださいね〜。

超楽々豆腐ナムルサラダ作ります。

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材料

奥様とお子様だけで3人分

絹ごし豆腐 1パック
ほうれん草 1/3束
もやし 1袋
にんじん 1/2本
塩小さじ1/2
ゴマ油大さじ1
お好みドレッシング適量

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作り方

1
野菜の具材は茹でて固く固く握り絞って水切りする。ゴマ油と塩で下味を付ける。良く冷やしてね。
2
豆腐は細かく切り、耐熱皿にペーパータオルを敷いて豆腐を並べて、レンジで600wで3分チンして水気を切る。良く冷やしてね。
3
野菜の上に豆腐を乗せてお好みのドレッシングを掛けて出来上がり〜。

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ。たくさん食物繊維を摂取してくださいね〜。豆腐は水切りが命です。ここさえクリアしたら何でもありです。

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つくれぽ

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ilikemers1 @cook_40128343

2017/06/09 21:53に公開

幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove

このレシピのキーワード

サラダナムルもやしにんじんほうれん草絹ごし豆腐

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