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じゃがとベーコンとブロッコリーと
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じゃがとベーコンとブロッコリーと-レシピのメイン写真

じゃがとベーコンとブロッコリーと

baikinharu
baikinharu @cook_40243243

簡単な炒めものでーす
夕食に困ったらコレがオススメだᕦ(ò_óˇ)ᕤ
このレシピの生い立ち
舞茸とブロッコリーがあったから(笑)

簡単な炒めものでーす
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舞茸とブロッコリーがあったから(笑)

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じゃがとベーコンとブロッコリーと

baikinharu
baikinharu @cook_40243243

簡単な炒めものでーす
夕食に困ったらコレがオススメだᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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舞茸とブロッコリーがあったから(笑)

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1房
  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 5枚
  • 舞茸 1パック
  • にんにく 小さじ1/2
  • オイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ・ブロッコリーを切る
    ・じゃがいもをスティック状に切る
    両方とも塩茹で←辛めに
    ブロッコリーは沸騰した状態で20秒くらい

  2. 2

    ベーコンを短冊切り
    舞茸は一口サイズにちぎる

  3. 3

    にんにく→ベーコン→ブロッコリー→舞茸→じゃがいもの順に炒める
    ブラックペッパーで味付け
    ☆オイルを多めに使います!

  4. 4

    味見をしてよかったら完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めに茹でるのがポイント サッと茹でだな
じゃがいもはグデグデにならないように!

塩茹でで
全てが決まる
この一品

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baikinharu
baikinharu @cook_40243243
2017/06/03 12:07に公開
私の料理本=クックパッドとして、長い間検索させて頂いてます。まだまだ、自分の料理を紹介するまでには至りませんが、引き続き利用させて頂きたいと思います。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ブロッコリー にんにく まいたけ

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