ボウルに大和芋をすりおろし、おからと混ぜる。

野菜等混ぜたいものがあればここで加える。
大根葉入れてみました！

1/8サイズの海苔にのせて二つ折りにしたものを揚げ焼きにする。

きつね色に揚がったらできあがり。
お好みの塩で召し上がれ〜