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淡い黄緑色のキウィ酒
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淡い黄緑色のキウィ酒-レシピのメイン写真

淡い黄緑色のキウィ酒

もんこママ
もんこママ @cook_40053063

淡い黄緑色で口当たりがよく、さっぱりした味のキウイ酒です。
このレシピの生い立ち
キウイが沢山実ったので国産レモンを使い作りました。

淡い黄緑色で口当たりがよく、さっぱりした味のキウイ酒です。
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キウイが沢山実ったので国産レモンを使い作りました。

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淡い黄緑色のキウィ酒

もんこママ
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淡い黄緑色で口当たりがよく、さっぱりした味のキウイ酒です。
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キウイが沢山実ったので国産レモンを使い作りました。

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材料

  • ホワイトリカー 1.8ℓ
  • キウイフルーツ 800~1000g
  • 氷砂糖 200~300g
  • レモン 4~5個
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作り方

  1. 1

    瓶を洗いよく乾燥させてホワイトリカーで中を拭きます。

    • 淡い黄緑色のキウィ酒作り方1写真
  2. 2

    塾していないキウイの皮をむき2つの輪切りにする。

    • 淡い黄緑色のキウィ酒作り方2写真
  3. 3

    皮をむいたレモンを4つ程度の輪切りにする。

  4. 4

    キウイ、レモン氷砂糖、ホワイトリカーを入れて完成。

    • 淡い黄緑色のキウィ酒作り方4写真

コツ・ポイント

レモンは2カ月後、キウイは3ヶ月後に引き上げます。

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もんこママ
もんこママ @cook_40053063
2014/02/01 12:15に公開

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