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根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん
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根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん-レシピのメイン写真

根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

マッシュポテトの里芋バージョンが美味しすぎて、
スープにアレンジしてみました★
だしでシンプルに、ホッと温まります
このレシピの生い立ち
里芋には血行促進や血管の健康などに効く
栄養がたっぷり★
冬の冷えや浮腫対策・お酒の好きな方はもちろん
美容にも嬉しい食材^^*
スープでたっぷりお野菜がとれるのも嬉しい

マッシュポテトの里芋バージョンが美味しすぎて、
スープにアレンジしてみました★
だしでシンプルに、ホッと温まります
このレシピの生い立ち
里芋には血行促進や血管の健康などに効く
栄養がたっぷり★
冬の冷えや浮腫対策・お酒の好きな方はもちろん
美容にも嬉しい食材^^*
スープでたっぷりお野菜がとれるのも嬉しい

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根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

マッシュポテトの里芋バージョンが美味しすぎて、
スープにアレンジしてみました★
だしでシンプルに、ホッと温まります
このレシピの生い立ち
里芋には血行促進や血管の健康などに効く
栄養がたっぷり★
冬の冷えや浮腫対策・お酒の好きな方はもちろん
美容にも嬉しい食材^^*
スープでたっぷりお野菜がとれるのも嬉しい

マッシュポテトの里芋バージョンが美味しすぎて、
スープにアレンジしてみました★
だしでシンプルに、ホッと温まります
このレシピの生い立ち
里芋には血行促進や血管の健康などに効く
栄養がたっぷり★
冬の冷えや浮腫対策・お酒の好きな方はもちろん
美容にも嬉しい食材^^*
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材料

1人前
  • 白菜 70g
  • 大根 50g
  • 長芋 50g
  • 里芋 小1個
  • 水煮大豆 30g
  • 中華だし 小袋1/2
  • バター 1/4キューブ
  • 水 200cc
  • ごはん お好み
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作り方

  1. 1

    白菜はざっくりと
    長芋と大根はさいの目切りにカット★

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方1写真
  2. 2

    水煮大豆・中華だしとともに
    鍋へ

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方2写真
  3. 3

    お水と長芋・大根も加え柔らかくなるまで煮込む

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方3写真
  4. 4

    最後に白菜を加えしんなりするまで
    蓋をします

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方4写真
  5. 5

    別で里芋をラップに包み
    (600w3分)レンジへ。
    皮を向きスプーンで潰したら
    バターとスープをいれ粘りがでるまで混ぜる

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方5写真
  6. 6

    ご飯と一緒にスープをもり、
    里芋もちょんちょんと小さく散らせば
    『完成』

    • 根菜とマッシュ里芋の中華だしスープごはん作り方6写真
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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/01/15 08:17に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

スープご飯 大根 白菜 里芋 水煮大豆 バター ご飯 山芋

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