めちゃ簡単！ワインに合うかぼちゃマッシュ

Name: めちゃ簡単！ワインに合うかぼちゃマッシュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 有機かぼちゃ 200g; パルメザンチーズ(粉) 30g; 発酵バター 30g; 塩 パラパラ

じゃがいもはあまり健康になる食材ではないので。。。代替でかぼちゃのマッシュポテトをワインに合うようにパルメザンチーズで！
このレシピの生い立ち
マッシュポテト大好きなのですが、、、、健康を考えてじゃがいも以外でできないかなと。。。

材料

2人分

かぼちゃは茹で上がったらしっかり水切ってね！水っぽくなると美味しくないし、見た目も悪いよ。。

ワインに合うためにはバターもチーズもできるだけ多めがうまいよーーーー！

Organic100 @cook_40099085

2019/01/15 11:30に公開

You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。

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