卵をときほぐす

片栗粉、砂糖、お好みで抹茶やココアパウダーを袋でカシャカシャまぜる

②にたまごを入れてよく揉み、まぜる

好きな形にする。型に入れると楽です。
型に入れないときは、加熱で広がって隣とくっついてしまうので間をあけて並べる。

レンジ500w2分くらいか、オーブン160度15分。

出来上がりはふわふわしてるのでしっかり冷ますとサクサクになります。