みりん干しをきれいに焼く。
skybluemoo @cook_40167840
焦げやすいみりん干し。
フライパンで蒸し焼きにしたら
きれいに焼けました。
このレシピの生い立ち
焦げやすいけど好きなみりん干し。ペーパー&蒸し焼きできれいに焼けました。
みりん干しをきれいに焼く。
焦げやすいみりん干し。
フライパンで蒸し焼きにしたら
きれいに焼けました。
このレシピの生い立ち
焦げやすいけど好きなみりん干し。ペーパー&蒸し焼きできれいに焼けました。
作り方
- 1
クッキングペーパーにみりん干しをのせる。
- 2
あっためたフライパンにみりん干しペーパーをのせ、酒(水)をいれてふたをする。中火ね。
- 3
水がなくなってきたらたす。
合計10分くらいやいて
火が通れば完成っ。 -
コツ・ポイント
火加減にきをつけて、むしやきにすればふっくら火が通ります。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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