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細竹の醤油漬け
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細竹の醤油漬け-レシピのメイン写真

細竹の醤油漬け

独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492

味が染み染みで美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
山形の実家から月山竹と言う細竹が送られてきたので!

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山形の実家から月山竹と言う細竹が送られてきたので!

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独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492

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材料

  • 細竹 適当
  • 醤油 適当
  • みりん 適当
  • 酒 適当
  • 水 適当
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒、水を鍋に合わせる

  2. 2

    細竹は初めから水煮されていたので、調味料を合わせておいた鍋の中に投入

  3. 3

    味が染み込むまで煮る!

  4. 4

    粗熱が取れるまで鍋に放置。 冷めたらタッパーに入れておいて一晩寝かせておくとさらに美味しい

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独女全うサキちゃん
独女全うサキちゃん @cook_40156492
2017/05/31 07:22に公開
独身女が頑張って料理をする!
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酒 姫竹

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