玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参をよく炒める。

ひき肉を加えてよく炒めてから、小麦粉を加えさらに炒める。

水とコンソメを入れ、ふたをして弱火で
15分ほど煮込む。

ケチャップを加え、塩こしょうして、かきまぜながら15分ほど煮込んで出来あがり。