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★HMでチョコレートマフィン★
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★HMでチョコレートマフィン★-レシピのメイン写真

★HMでチョコレートマフィン★

もなこま
もなこま @cook_40103545

マフィンを作りたいけどバターもちょっとしかないしなぁ…そんな時はマーガリンと半分ずつでも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残ったバターとマーガリンで作ってみようということで作りました。サクサクに出来上がります！

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もなこま
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • チョコレート 50g
  • バターorマーガリン(半分ずつでも) 40g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ココア 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱。チョコ感を残したい方は10g程度をお好みの大きさで刻み別にしておく。

  2. 2

    生地に混ぜるチョコレートとバターを湯煎orレンジで溶かす。

    • ★HMでチョコレートマフィン★作り方2写真
  3. 3

    卵と砂糖を入れよく混ぜたあと、溶かしたチョコレートとバターを入れ混ぜる。

    • ★HMでチョコレートマフィン★作り方3写真
  4. 4

    3に牛乳を入れ混ぜ合わせたら、粉類(チョコ感を残したい方の残りチョコもここで投入)をさっくりと混ぜていく。

    • ★HMでチョコレートマフィン★作り方4写真
  5. 5

    カップ5分目まで入れ、オーブンで20分焼く。焼き上がったら竹串を刺して何も付いてこなければ完成！付いていれば3分追加。

  6. 6

    カップに欲張って入れすぎるとグレたマフィンが出来上がります（笑）

    • ★HMでチョコレートマフィン★作り方6写真

コツ・ポイント

チョコチップはお好みで！

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もなこま
もなこま @cook_40103545
2017/06/03 06:09に公開
料理はするけど分量はいつも適当。順序も適当にしちゃうので料理を極めるためにもがんばりたいと思います。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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