★ひじきと餃子の具の炒め物★
yanami @cook_40038886
餃子の具があまってしまったら･･･ひじきとｺﾗﾎﾞで炒め物♪
このレシピの生い立ち
餃子の具が残っていたので､ひじきと一緒に炒めてみました（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り､ｷﾇｻﾔは筋を取って斜め細切りにする｡ひじきは水で戻しておく｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をほんの少しだけ引いて餃子の具を炒める｡
- 3
肉の色が変わったら､人参･戻したひじきを加えて炒める｡全体がなじんだら､酒･みりん･砂糖を加えて炒め合わせる｡
- 4
甘みが馴染んだら醤油を加えて調味し､ｷﾇｻﾔを加えてｻｻｯと炒め合わせたら出来上がり！！
コツ・ポイント
餃子の具の下味により､調味料は加減してください！
ｺﾞﾏ油を入れすぎると脂っこくなってしまうので気をつけて下さい！
ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝの場合はｺﾞﾏ油を引かなくても良いかも･･･(*^^)v
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