1度で3度美味しいTKG
HaruIbuママ♡ @cook_40110686
忙しい朝の味方卵かけご飯♡
1回で変化を楽しみたくて…
このレシピの生い立ち
学生の頃からお世話になってた卵かけご飯。
でも、毎回同じ味もなぁ…
って辿りついたのがラー油と荒挽きコショウでした。
1度で3度美味しいTKG
忙しい朝の味方卵かけご飯♡
1回で変化を楽しみたくて…
このレシピの生い立ち
学生の頃からお世話になってた卵かけご飯。
でも、毎回同じ味もなぁ…
って辿りついたのがラー油と荒挽きコショウでした。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはお茶碗に卵黄だけ入れ
醤油と塩と味の素を好きな量入れてかき混ぜる - 2
①の中に炊きたてのご飯を入れまんべんなく行き渡るようにかき混ぜる
- 3
1つ目は普通のシンプルなTKG
- 4
その次に鰹節を入れ少量醤油を継ぎ足し、またまんべんなく行き渡るようにかき混ぜる
- 5
2度目の味
鰹節入TKG - 6
最後はラー油又は荒挽きコショウ！
私は辛いの大好きなので、結構入れます。 - 7
3つ目は
ピリ辛TKG
コツ・ポイント
調味料の量を詳しく書いていませんが、それぞれの好みがあると思うので…でも決して入れすぎない事！
私は卵白入れませんがお好みでどうぞ！
私の鉄板はラー油です
辛いのが苦手な方はごま油もおすすめです！
ついでに…旦那さんはたまにわさびいれてます
つくれぽ
作るのが大好きな二児の母です(*˙˘˙*)好き嫌いなしの食欲旺盛な7歳くんと食べる量の波が激しい10歳くんが美味しい！と言ってくれるご飯が作れる様に毎日奮闘しています:( ;´꒳`;):自分の覚書用ばかりで写真ナシが多々ですが、よろしくお願いします٩(*´꒳`*)۶写真は随時アップする予定です(´；ω；｀)いつも撮り忘れてしまって|ω-`)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19489832
