温泉玉子を作る
卵を冷蔵庫から取り出して常温に戻す（1時間以上放置しておく）

卵をタッパーなどのプラスチック容器に入れ、卵がかぶるくらいに熱湯を注ぎフタをして30分放置
30分たったら湯を捨てる

フライパンに油をひき、野菜を炒める（玉ねぎは３ミリ位の薄切り、赤ピーマンは縦に1センチ幅に、ネギは5ミリ位の斜め切り）

野菜がしんなりしてきたら、牛肉を加え、牛肉に火が通ったら焼肉のタレを回し入れ、さっと炒めて火を止める

丼にご飯を盛り、❹を乗せる。
ご飯の真ん中に❷を割り入れて出来上がり！