野菜を千切りにします。玉ねぎはスライスして水にさらします。かなり細い千切りにします。

卵は炒り卵にして、玉ねぎは辛味がとれたら硬くしぼり、湯がいたマロニーと全て混ぜ合わせます

調味料と混ぜます。
今回はナンプラー、甘みのある酢、ドレッシングで味つけしました。お好みでマヨネーズなどでも美味しいです

完成！