簡単グラタン風スパニッシュオムレツ

なむい
なむい @cook_40096010

スパニッシュオムレツもクリーム入りでまろやかに。切って混ぜたら後はオーブンで焼くだけ。
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツを作りたくて。

簡単グラタン風スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツもクリーム入りでまろやかに。切って混ぜたら後はオーブンで焼くだけ。
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スパニッシュオムレツを作りたくて。

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材料

  1. 4個
  2. 無調整豆乳 40cc
  3. 生クリーム 100cc
  4. ★シュレッドチーズ 30g
  5. ★コンソメ 小さじ1(キューブ1/2)
  6. ★塩コショウ 数振り
  7. シュレッドチーズ 60g
  8. ウインナー 6本
  9. お好みの野菜 じゃがいも、ブロッコリー等

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。火の通りにくい野菜はレンジにかけて柔らかくしておく

  2. 2

    ★の生クリームとコンソメをレンジにかけ溶かす

  3. 3

    残りの★を加え混ぜる

  4. 4

    ★と具材を混ぜ耐熱容器に流す。上にシュレッドチーズを散らす

  5. 5

    200度40分焼いたら完成!火が甘そうなら10分追加焼きを

コツ・ポイント

具材は何でも大丈夫。ぎゅうぎゅう焼きの残りでもOK。今回はキャベツのオープン焼きの残りを入れています

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なむい
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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