リメイク簡単キンピラ豚肉巻き
庸ちゃん @cook_40237943
キンピラが大量に余ったので、豚肉でリメイクしてみました！定番料理も、ちょこっと工夫すれば飽きもなくなります(^-^)/
このレシピの生い立ち
定番料理のキンピラが大量に余ったので豚肉でリメイクしてみました。サイドメニューからメインメニューにリメイクされ、ボリューム感たっぷりです！
リメイク簡単キンピラ豚肉巻き
キンピラが大量に余ったので、豚肉でリメイクしてみました！定番料理も、ちょこっと工夫すれば飽きもなくなります(^-^)/
このレシピの生い立ち
定番料理のキンピラが大量に余ったので豚肉でリメイクしてみました。サイドメニューからメインメニューにリメイクされ、ボリューム感たっぷりです！
作り方
- 1
キンピラを用意します（わざわざ作らなくてもお惣菜を買ってきてもOK）
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- 2
生姜焼き用の豚肉にキンピラを乗せてクルクルと巻きます。洗い物が面倒なので、豚肉が入っていたトレーもラップも使います。
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- 3
フライパンは油はひかずに熱する。豚肉は巻き終えた部分が下になるようにフライパンに並べ中火で焼く。裏返して焦げ目をつける。
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- 4
焼けたら大葉を敷いた皿に盛り付け、ポン酢をかけて出来上がり(^-^)/大葉は豚肉の中に巻いてもいいかなと思いました。
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コツ・ポイント
今回は豚ロースを使いましたが、豚バラでもいいと思います。豚バラの場合は油がたくさん出るのでキッチンペーパーで余分な油を取りながら焼いてみてください。
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