コーヒーラーメンスープ-レシピのメイン写真

コーヒーラーメンスープ

hinoto_ryo
hinoto_ryo @cook_40062732

カフェインの摂取と、減塩で余ったラーメンスープの消費を兼ねたレシピです。
このレシピの生い立ち
以前掲載した「コーヒーとカルパスのスープ」と、「減塩袋ラーメン」のハイブリッド・レシピです。私は減塩袋ラーメンを日常的に食べるので、ラーメンの粉末スープが大量に余り、どう消費したものか考えていました。そこで見つけたのが、このレシピです。

コーヒーラーメンスープ

カフェインの摂取と、減塩で余ったラーメンスープの消費を兼ねたレシピです。
このレシピの生い立ち
以前掲載した「コーヒーとカルパスのスープ」と、「減塩袋ラーメン」のハイブリッド・レシピです。私は減塩袋ラーメンを日常的に食べるので、ラーメンの粉末スープが大量に余り、どう消費したものか考えていました。そこで見つけたのが、このレシピです。

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材料

1人分
  1. インスタントコーヒー スプーン1杯~2杯(お好み)
  2. ラーメン粉末スープ 半袋
  3. ハムorベーコンorカルパス お好み(食べたい分だけ)
  4. もやし 半袋(食べたい分だけ)

作り方

  1. 1

    約450mlのお湯に、インスタントコーヒー、袋ラーメンの粉末スープ、もやし、加工肉を入れます。

  2. 2

    スープが沸き上がったら、2~4分ほど待ちます。

  3. 3

    もやしや加工肉に充分火が通ったら、どんぶりに移します。

  4. 4

    最後に、香辛料をふりかけます。おすすめはテーブルコショーです。

コツ・ポイント

だいぶダンディな風味ですので、ブラックコーヒーをおいしく飲める方におすすめのレシピです。

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hinoto_ryo
hinoto_ryo @cook_40062732
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だいたいトラブってる変人です。料理方面はあまり開発していないので、レシピはたまにしか発表できないと思いますが、よろしくお願いします。
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