あんかけ焼きそば☆北海道食材編
北海道の食材を使ったウマーいあんかけやきそば♥旨みたっぷりで最高です(≧∇≦)
一人ランチにもプチ贅沢できますよん～ｗ
このレシピの生い立ち
ご当地食材使用のレシピですが、高価なカニはなか②買えないので缶詰で代用。それでもちょい高&旨みたっぷりで美味しい♥１缶使ってプチ豪華ｗかた焼きそばが好きな家族の為に麺を揚げて作です♥家族は勿論旨いと絶賛(笑)あぁ、作ってよかったｗ
あんかけ焼きそば☆北海道食材編
北海道の食材を使ったウマーいあんかけやきそば♥旨みたっぷりで最高です(≧∇≦)
一人ランチにもプチ贅沢できますよん～ｗ
このレシピの生い立ち
ご当地食材使用のレシピですが、高価なカニはなか②買えないので缶詰で代用。それでもちょい高&旨みたっぷりで美味しい♥１缶使ってプチ豪華ｗかた焼きそばが好きな家族の為に麺を揚げて作です♥家族は勿論旨いと絶賛(笑)あぁ、作ってよかったｗ
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱し、温まったら焼きそば麺を揚げる
ほぐす必要はありません
袋から出してそのまま投入してネ -
- 2
しばらくすると
麺がカリカリになってきます♡
しっかり揚がったら油を切ってください -
- 3
じゃがいもの皮を剥き、1cm位のさいの目に切る
耐熱容器に入れ、蓋又はラップをしてレンチン2分位（500ｗ） -
- 4
鍋に水を入れ、沸騰したら付属の粉末ソース・レンチンしたじゃがいも・もやし・カニ缶を入れる
-
- 5
カニ缶は蓋を開けて全て入れてね
エキスたっぷり～✿ - 6
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 7
油を切った麺をお皿に乗せて、あんをかけたら出来上がり♪
お好みで青ネギを散らしてネ -
- 8
出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
麺を揚げた油の温度は180度です。じゃがいも・もやしの量はお好みで加減してください。たっぷりの方が美味しいし、ボリュームアップ♬お好みで他のお野菜等入れても美味しいと思います！カニ缶は１缶だとたっぷりなので、半量でもいいかも。
つくれぽ
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