余った餅で子供大好き揚げ餅(^^)
りょうママおかさん @cook_40233477
甘じょっぱい揚げ餅が美味しいです(^^)子供に作って作って～と言われよく作りますがとても簡単です☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^^)子供が好きなのでよく作りますo(^o^)o
余った餅で子供大好き揚げ餅(^^)
甘じょっぱい揚げ餅が美味しいです(^^)子供に作って作って～と言われよく作りますがとても簡単です☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました(^^)子供が好きなのでよく作りますo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を写真のように、横２切れ縦3切れ切ります。
-
- 2
揚げたあとにつける砂糖醤油を作ります(^^)砂糖大さじ4～5醤油大さじ1～2を混ぜ合わせます(お好みで加減してください)
- 3
フライパンに油を入れ菜箸を入れてシュワっとしてきたら餅を入れていきます(たくさん入れすぎない！くっつかないよう離します)
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- 4
コロコロ転がしながら、餅がポンっと中から出てきたら取り出し、キッチンペーパ等で軽く油を切り砂糖醤油につけます
-
- 5
砂糖醤油につけたら、そのまま器に盛り出来上がり
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- 6
子供の為に小さめに切っています(^^)大人用は縦2切れ横2切れくらいでも良いと思います(^^)
コツ・ポイント
たくさん入れすぎると全部くっつき失敗してしまうので少しずつ入れてください(^-^)もちっとしてる方が良ければ早めに取り出し、カリっとしてる方が良ければ少し長めに入れてください(^-^)
つくれぽ
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