パスタを茹でる。塩をふる。

フライパンにバターを全体に溶かしてベーコン、玉ねぎを炒めて塩コショウをふる。

ベーコンがこんがり、玉ねぎがしんなりしたら生クリームを加えて、素早く混ぜる。

少しだけとろみが出たら、牛乳を2回に分けて入れて混ぜる。コンソメも入れて混ぜる。

とろみが出たら、スライスチーズを溶けやすいようにちぎりながら入れて、チーズが溶けたら火を止める。

最後に溶き卵をまわし入れ、素早く混ぜる！だまになりやすいので、本当に素早く！！

塩コショウ加減を整えて、お皿に盛り付けたら完成！！お好みでパセリや温泉たまごを乗せてもOK♡