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ミートスパゲティ♡-レシピのメイン写真

ミートスパゲティ♡

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

セロリたっぷりサッパリミートだよ♪
このレシピの生い立ち
一皿で野菜もたくさん食べれるミートソース♡
残りはミートパイにして♪翌日も美味しい*\(^o^)/*

セロリたっぷりサッパリミートだよ♪
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一皿で野菜もたくさん食べれるミートソース♡
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一皿で野菜もたくさん食べれるミートソース♡
残りはミートパイにして♪翌日も美味しい*\(^o^)/*

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残りはミートパイにして♪翌日も美味しい*\(^o^)/*

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材料

  • 豚ミンチ 400g
  • 玉ねぎ ２個
  • セロリ 1/2本
  • にんにく(みじん切り) ２欠片
  • トマト缶 ２個
  • コンソメキューブ 3個
  • ワイン 大さじ2
  • ローリエ 2枚
  • 塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • ウスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 水 100cc
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、セロリ、にんにくをみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、にんにくに香りが出るまで炒める。
    香りが出たら玉ねぎ、セロリを入れて炒める。

  3. 3

    豚ミンチも入れて炒める。塩コショウする。あればナツメグも入れる。

  4. 4

    全て炒まったらトマト缶、水、調味料を加えて煮詰める。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて汁気がほぼなくなったら完成！

コツ・ポイント

セロリを葉っぱごと刻んで入れるのでサッパリミートで美味しいよ〜♪
セロリが苦手な方でも大丈夫！
試してみてね〜♪

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mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793
2014/02/01 11:45に公開
お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き！食べるの大好き！お出かけ大好き！特にプーケットのピピ島大好き！性格…明るいめげない！こんなmmayuちゃん♪です(^^)／~~~よろしく！
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このレシピのキーワード

セロリ トマト缶 豚ひき肉 はちみつ にんにく 玉ねぎ ケチャップ ワイン

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