人気No.1～♪黄金鶏唐揚げ～♥
520かあかん @cook_40079689
我が家のNo.1メニュ～♪ アッ！と言う間になくなるよ～♪
このレシピの生い立ち
どこよりも美味しい～♪唐揚げが食べたくて～♪たどり着きました(*^^*)
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このレシピの生い立ち
どこよりも美味しい～♪唐揚げが食べたくて～♪たどり着きました(*^^*)
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- 1
鳥もも肉を筋を刻みなから一口大に切ってボールに入れる。
- 2
1のボールに→酒→白だし→醤油→塩こしょう→おろししょうが(できれば生しょうが)を入れて混ぜ合わせ、しっかり下味をつける
- 3
ラップをして、冷蔵庫で30分寝かせて、揚げる30分前に常温にしておく。
-
- 4
3の下味がしっかりついた鳥もも肉に片栗粉をまぶして、180℃の油でカリっと揚げて出来上がり～♪
-
- 5
揚げたてに☆ネギソース～♪最高～♪
-
コツ・ポイント
下味をしっかりつけて、高温でカリっと揚げるよ～♪
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