サッパリやわらか豚しゃぶサラダ

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

安いこま切れのお肉も、しゃぶしゃぶして美味しいサラダに大変身!
短時間で簡単に出来上がりますよ♪

このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーを目指して!
あっさりでとても美味しいですよ
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

サッパリやわらか豚しゃぶサラダ

安いこま切れのお肉も、しゃぶしゃぶして美味しいサラダに大変身!
短時間で簡単に出来上がりますよ♪

このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーを目指して!
あっさりでとても美味しいですよ
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 100g
  2. レタス 大きめの葉4枚
  3. キュウリ 1本
  4. トマト 1個

作り方

  1. 1

    小さ目の鍋にお湯(分量外)を沸かします
    わたしは、鍋に対して深さ5cmくらいのお湯を沸かしましたよ~

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、お肉を1枚1枚開き、そっとお湯に入れて下さい

  3. 3

    お肉に火が通り、赤みがなくなったらキッチンペーパーに取り上げます

  4. 4

    器に、レタス・キュウリ・トマトを、好みの大きさにカットし、盛り付けておきます

  5. 5

    豚しゃぶを載せたら出来上がり!

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コツ・ポイント

お肉は1枚1枚広げて、ゆっくりお湯に入れて下さいね~
トレーに乗ったままの状態で鍋に入れると、折れ曲がった姿で火が通ってしまいます
(;・∀・)
まあそれでも美味しいですが…

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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