エコ第6段!!洋風大根皮きんぴら

Name: エコ第6段!!洋風大根皮きんぴら
Yield: 3〜4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根皮 12cm前後位; ベーコン 2枚; 大さじ1と1/2強; 水 大さじ3位; 少々; 粉チーズ 適量

大根皮､捨てるの勿体無くて､いろんな物に使ってます｡給料日前のキツイ時に助かるメニューです｡
このレシピの生い立ち
大根皮が沢山あったので｡

材料

3〜4人

クレイジーソルトが無ければ､普通の塩胡椒でも美味しいです｡私はチーズ大好きなので､粉チーズを多めにふってクレイジーソルト(又は塩胡椒)を少なめにしてます｡

うにゃママ @cook_40038628

2009/12/05 00:41に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V

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