ゴボウの炒めマリネ

Name: ゴボウの炒めマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ 2本（150g位）; オリーブオイル 大さじ1; にんにく 1かけ; ※食菜酢 大さじ1; ※きび糖 小さじ1; ※醤油 小さじ2; ※水 50cc

お酢でさっぱり炒め煮にしました。ゴボウのシャキシャキ感とほんのり酸味が美味♪
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、作り置きに重宝します！

材料

2人分

※ゴボウは栄養が逃げてしまうので、水にさらしてあく抜きはしていませんが、気になる方は1.の工程でやってください。
※食菜酢がない場合は、米酢で代用していただき、お砂糖と塩少々を追加して味を調整しみてください

福うらら @cook_40136017

2017/05/10 08:54に公開

福島県の美味しいもの、こだわりの品を販売しているオンラインショップです。丁寧に作られたお酢や調味料を使って、簡単でおいしいレシピをご紹介していきたいと思っています。ぜひご覧になってみてくださいね♪http://fuku-urara.com/

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