冷蔵庫の野菜たっぷりしゃぶしゃぶ

モカ’sママ
モカ’sママ @cook_40045101

野菜もお肉もたくさん食べれてヘルシー!BRITAの水で柔らかくてまろやかな味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
BRITAに当選してしゃぶしゃぶしなくちゃ!と思っていたら、だしの素とつけだれが贈られてきたので、添付のレシピを参考に作りました。

冷蔵庫の野菜たっぷりしゃぶしゃぶ

野菜もお肉もたくさん食べれてヘルシー!BRITAの水で柔らかくてまろやかな味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
BRITAに当選してしゃぶしゃぶしなくちゃ!と思っていたら、だしの素とつけだれが贈られてきたので、添付のレシピを参考に作りました。

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材料

4人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
  2. 白菜 1/8個
  3. にんじん 1/2本
  4. 長ねぎ 1本
  5. しいたけ 1パック
  6. BRITAの水 4カップ
  7. だしの素 小さじ1
  8. ポン酢、ゴマだれなど 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にBRITAの水とだしの素を入れ、切った野菜としいたけを加えて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、適宜肉を加えて、ポン酢やゴマだれをつけていただく。

コツ・ポイント

野菜をたくさんいただくために、先に野菜を柔らかく煮るのがポイントです!

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2歳の女の子のママです。料理は好きですが,レパートリーが少なく、毎日クックパッドやレシピ本に助けられて,頑張っています。HBを買ってから,パン作りにはまっています。
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