かぼちゃサラダとチーズの揚げ餃子
こなしあ @cook_40125973
秋にぴったり！餃子アレンジ！かんたん激ウマです！
このレシピの生い立ち
本来の餃子が嫌いだったということと、かぼちゃを消費したかったので考えつきました(^O^)
かぼちゃサラダとチーズの揚げ餃子
秋にぴったり！餃子アレンジ！かんたん激ウマです！
このレシピの生い立ち
本来の餃子が嫌いだったということと、かぼちゃを消費したかったので考えつきました(^O^)
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切り、沸騰した鍋に入れ10分程度入れ柔らかくします。
- 2
柔らかくなったら鍋から取り出し、スプーンやはしで潰していきます。
- 3
つぶして滑らかになったらかにかまを入れ、コショウを少々入れ、マヨネーズを2周くらい入れます
- 4
餃子のかわに、チーズをのせ③で混ぜたかぼちゃをのせ餃子のように包みます
- 5
油をひいたフライパンにのせ両面をきつね色になるまで揚げたら完成です！
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コツ・ポイント
カボチャサラダを作るとき、私は低コストで甘みが増すかにかまを入れますが、ハムやベーコンでもおいしいですよ(^O^)ぜひパーティーなどにどうぞ！
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