作り方
- 1
かぼちゃはタネを取り、適当な大きさに切る。レンジや蒸し器などで柔らかくする。
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- 2
柔らかくなったら皮を取り除き、マッシュする。
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- 3
チーズは5㎜ほどの角切りにする。
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- 4
なつめやドライフルーツも、チーズの大きさに合わせて刻む。
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- 5
ドライフルーツはくっつきやすいので…大さじ3のうちの、大さじ1のマヨネーズで先に和える。
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- 6
マッシュしたかぼちゃの中に⑤を入れて混ぜ合わせる。
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- 7
チーズを加えて混ぜ合わせる。
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- 8
最後に残りのマヨネーズ・塩・こしょう・レモン汁を入れて味を調える。
コツ・ポイント
お好みでヨーグルトや、ナッツを加えても美味しいです♪
アレンジききます！
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コバンザメ
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