ポリ袋に☆を入れ、振って混ぜ、★を加え袋の外から揉んで混ぜ、オーブンシートを敷いたタルト型に薄くのばしながら敷く

底に所々フォークで穴をあけ、180度のオーブンで20分焼く。→その間に、さつまいもの皮をむき、適当に切って茹でこぼす

フィリングの材料全てをフードプロセッサ−に入れ、滑らかになるまでまわし、焼き上がり粗熱が冷めた②に乗せ、冷蔵庫で冷やす。