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ほうれん草とえのきのナムル
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ほうれん草とえのきのナムル-レシピのメイン写真

ほうれん草とえのきのナムル

裕月光
裕月光 @cook_40088842

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材料

6人分
  • ほうれん草 2〜3株
  • えのき 1/2袋
  • 卵 1個
  • 白ネギ 1/3本
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて一口大に切る

  2. 2

    えのきは酒と塩を振り、レンジで蒸しておく

  3. 3

    白ネギは白髪ねぎにする

  4. 4

    卵は薄焼きにし、錦糸卵にする

  5. 5

    ❶〜❹をごま油、醤油、塩であえて味を調える

コツ・ポイント

手で和えると味が馴染みやすいです

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裕月光
裕月光 @cook_40088842
2016/01/04 10:01に公開

このレシピのキーワード

ナムル えのき ほうれん草 卵 長ネギ

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