よしな(山菜)のトマトスパゲティ♡

よしな(山菜)のトマトスパゲティ♡-レシピのメイン写真

よしな(山菜)のトマトスパゲティ♡

る～るるるるるん♪ @cook_40150004

クセのない、扱いやすい山菜のよしな。
パスタにしてみました♡

このレシピの生い立ち
大好きなよしな。
いつもは和風に調理していたけど、シャキシャキ食感をパスタでもたのしめるのでは？？と作ってみました
( *´︶`*)

クセのない、扱いやすい山菜のよしな。
パスタにしてみました♡

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大好きなよしな。
いつもは和風に調理していたけど、シャキシャキ食感をパスタでもたのしめるのでは？？と作ってみました
( *´︶`*)

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クセのない、扱いやすい山菜のよしな。
パスタにしてみました♡

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大好きなよしな。
いつもは和風に調理していたけど、シャキシャキ食感をパスタでもたのしめるのでは？？と作ってみました
( *´︶`*)

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いつもは和風に調理していたけど、シャキシャキ食感をパスタでもたのしめるのでは？？と作ってみました
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材料

３人分

パスタ 300g
よしな 50～80g
ニンニク２かけ
カットトマト 1/2缶
牛乳 50～100ccをお好みで
砂糖小さじ1
塩少々
こしょう少々
豚肉、ツナ缶適量(少しでOK)

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作り方

1

ニンニクはスライス。
下処理したよしな(レシピID
20201388)は５センチ程に切る。
2

パスタを茹でる。
3

パスタをゆがいている間に…
ニンニク、オリーブオイルをフライパンに入れて火をつけ、香りが出す。
4

香りが出たらよしなを入れる。
お好みで肉やツナ缶もこのタイミングで入れる。
5

カットトマト、包丁で少し小さくしたコンソメを入れる。
6

トマトが馴染んだら牛乳を入れて、塩コショウで味を調節する。
パスタのゆであがりまで最弱火で保温。
7

パスタを入れて、サッと馴染ませたら完成！！

コツ・ポイント

よしなはクセの無い山菜なので扱いやすい

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る～るるるるるん♪ @cook_40150004

2017/06/03 11:00に公開

このレシピのキーワード

パスタツナ豚肉トマト缶にんにく牛乳ウワバミソウ

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