豚キムチとベトナムラ~油ヘルシー焼きそば

豚キムチとベトナムラ~油ヘルシー焼きそば-レシピのメイン写真

豚キムチとベトナムラ~油ヘルシー焼きそば

クック陽子ちゃん @cook_40129298

ベトナムラ~油とキムチがあったので、ヘルシーにしておやつも食べたかったので考えました。
このレシピの生い立ち
豚肉キムチと焼きそば麺で野菜ミックスがたっぷりなのでお腹にためて2人前にしてヘルシーに

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ベトナムラ~油とキムチがあったので、ヘルシーにしておやつも食べたかったので考えました。
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材料

2人前

ロ~ソン100野菜ミックス 1袋
豚肉 100gと脂身を切る分少々
焼きそば麺 1袋
鶏がらス~プの素小さじ1
酒大さじ1
キムチ 100g位大きめは小さく切る
醤油大さじ1
中濃ソ~ス小さじ1
ベトナムラ~油又はラ~油小さじ2/1
胡麻油少々
玉子 2個

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作り方

1

ロ~ソン100の野菜ミックスを軽く手で良く混ぜておく。フライパンに豚コマ脂身を切り熱したフライパンで油を出す。
2

油がでたら、野菜ミックスを入れ炒め、その上に豚肉を並べ、鶏がらス~プの素をかけ、酒をふり入れとばし蓋を閉め蒸し焼きにする
3
レンジで1分チンした焼きそば麺を入れ、ほぐれたら、キムチを加え、醤油、ソ~スラ~油の順に入れて良く混ぜる。胡麻油を入れる
4
目玉焼きをのせて出来上がり。
5
お花見に持ち寄ったりするにもよい

コツ・ポイント

ラ~油は入れすぎないこと、胡麻油は3敵程度がラ~油の味を消さないこつ。キムチが引き立つには醤油大さじ1が良い。

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クック陽子ちゃん @cook_40129298

2017/06/02 12:11に公開

料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。

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このレシピのキーワード

焼きそば豚キムチ豚肉キムチ卵酒鶏ガラ

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