超簡単、一口こんにゃくと舞茸のピリ辛煮

Name: 超簡単、一口こんにゃくと舞茸のピリ辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 一口こんにゃく 一袋; 舞茸 一パック; 味醂 大さじ３; 醤油 大さじ３; 輪切り鷹の爪 適量

山猿食堂 @cook_40103208

お酒のアテにもお弁当のおかずにもヘルシーで重宝します^^；
このレシピの生い立ち
思い付きの産物です（笑）
日持ちがするので、お弁当にはもってこいですね。

超簡単、一口こんにゃくと舞茸のピリ辛煮

山猿食堂 @cook_40103208

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材料

一口こんにゃく一袋
舞茸一パック
味醂大さじ３
醤油大さじ３
輪切り鷹の爪適量

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作り方

1

袋入りの一口こんにゃくを５００ｃｃの水を張った鍋に入れる。
2

舞茸を一パックほぐして入れる。
3

味醂と醤油を入れて煮る。
4

火を止める前に鷹の爪の輪切りを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

泡を丁寧に取ると良いですね^^

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つくれぽ

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山猿食堂 @cook_40103208

2016/01/07 11:46に公開

国内海外、単身赴任が続く中、５０歳手前で超健康路線に目覚めてひたすら手作り街道まっしぐらです（笑）彼の中国でも、１年間手作り弁当生活続けました。ここのblogが閉鎖になるので、個人ブログURLです。アメブロ・https://profile.ameba.jp/ameba/teketeke-yamazaru/note・https://note.com/clever_nerine161/

このレシピのキーワード

こんにゃくまいたけトウガラシ

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