サツマイモの皮を剥き、薄めの輪切りにして、レンジのゆで根菜モードでチン♪

柔らかくなったら、潰す。

卵黄を、混ぜる用と、塗るように、半分に分ける。

牛乳・バター・卵黄（半分にしたもの）・バニラエッセンスをよく混ぜる。

オーブンを200℃に余熱スタート。

食べやすい大きさに丸め、表面に卵黄（半分にしたもの）を塗り、ゴマを振る。

オーブンで25～30分焼く。

焼けたら完成♪