パスタを茹でる

豆苗は3-5cm程度の長さに切る。玉ねぎはスライサーか薄切りに。

パスタ茹でる間に、豆苗と玉ねぎを耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで1分。上にバターを一かけらのせるとなおよし。

明太子とバターをボールに入れておく。3をボールに入れ、和える。さらに茹でたてパスタと白だしを投入。出来上がり！

お好みで塩コショウ、レモン汁を入れて下さい。