1:1:1:1:1^^鶏手羽煮~

ゆぅ~たん
ゆぅ~たん @cook_40038253

ぜ~んぶ同量の調味料で煮詰めるだけ。。。楽チン~簡単~でしょ^^
このレシピの生い立ち
覚えやすいから。。。^^

1:1:1:1:1^^鶏手羽煮~

ぜ~んぶ同量の調味料で煮詰めるだけ。。。楽チン~簡単~でしょ^^
このレシピの生い立ち
覚えやすいから。。。^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 手羽元or手羽先 20本
  2. 大さじ5
  3. 砂糖 大さじ5
  4. ケチャップ 大さじ5
  5. 醤油 大さじ5
  6. 大さじ5
  7. 生姜 1、2かけ
  8. にんにく 1、2かけ

作り方

  1. 1

    中華鍋(深型のフライパン)にお肉とかぶるくらいの水を入れる。煮立たせて灰汁を取る。残りの材料を全部入れる。

  2. 2

    落し蓋をして吹きこぼれない程度に中火強で煮詰めていく。

  3. 3

    汁にとろみがついてケッチャップ状になってきたら、鍋をゆすってお肉全体に絡めて出来上がり^^

コツ・ポイント

普通の鍋でもいいけど、中華鍋や深型のフライパンの方が仕上げのソースをお肉に絡める作業がしやすいです^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆぅ~たん
ゆぅ~たん @cook_40038253
に公開
作るの大好き♪だけどぉ~^^楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子(娘&息子)のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走~料理に励んでます^^なのに最近息子がはまっているのは塩むすび~娘の大好物はゆで卵と目玉焼き~しかも。。。何もかけないで~卵の味が美味しいから~って?料理って??立場が~~~
もっと読む

似たレシピ