ほったらかし＊鶏手羽元と大根のさっぱり煮
ごまたま日和 @cook_40446020
調味料は同量で♫簡単ほったらかしで柔らかくホロホロに！
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたもので
色んな作り方があるかと思いますが、
調味料を同量に加えるレシピが好きです。
大根を加えずに手羽元と卵だけ煮るのも美味しいです。
ほったらかし＊鶏手羽元と大根のさっぱり煮
調味料は同量で♫簡単ほったらかしで柔らかくホロホロに！
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたもので
色んな作り方があるかと思いますが、
調味料を同量に加えるレシピが好きです。
大根を加えずに手羽元と卵だけ煮るのも美味しいです。
作り方
- 1
大根を乱切りにする
-
- 2
お鍋に手羽元と大根を入れる
＊大根は下茹でしなくて大丈夫です
-
- 3
調味料を入れて蓋をして40分〜1時間ほど煮る
＊生姜スライス、にんにくスライスはお好みで
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- 4
煮てる間にゆで卵を作っておく
＊今回は彩りのインゲンも一緒に茹でました
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- 5
③のお鍋の中にゆで卵も加えて再び煮る
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- 6
こんな感じです♫
＊一旦冷まして時間をおくと味が馴染みます
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- 7
お皿に盛り付けたら完成です
-
- 8
今回は大根も一緒に煮ましたが、
手羽元と卵だけの煮物も美味しいです。 - 9
ほったらかしの人気検索で1位になりました(^^)
ありがとうございます！！ - 10
クックパッドニュース
「鶏手羽元と大根の煮物4選」に掲載されました(^^)
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
調味料を同量加えることがポイントです！
ほったらかしで煮て冷ますだけです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885468
