先にゆで卵を作っておきます

鍋に水を入れ、沸騰しないくらいまで温めます

②のお湯に砂糖を入れ溶かします

③に、醤油、酒、酢を入れてかき混ぜ、火を止めます

炊飯器の御釜の中に手羽元とゆで卵を並べて入れ、④の液体を流し入れます

通常の炊飯スイッチで完成です