せんぎり大根(切干大根)と明太子のサラダ
JAみやざき @cook_40093421
干して栄養価がグッとあがった「せんぎり(切り干し)大根」をサラダで♪
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「せんぎり大根」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
【主な産地(JA名)】
宮崎中央・こばやし・児湯・尾鈴・西都・日向
せんぎり大根(切干大根)と明太子のサラダ
干して栄養価がグッとあがった「せんぎり(切り干し)大根」をサラダで♪
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「せんぎり大根」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
【主な産地(JA名)】
宮崎中央・こばやし・児湯・尾鈴・西都・日向
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