ご当地☆徳島ラーメン塩焼きそば

☆まきのすけ☆
☆まきのすけ☆ @cook_40145409

徳島ラーメンの塩焼きそばバージョン♪
フライパンひとつで、簡単&美味しい!

このレシピの生い立ち
大好きな徳島ラーメンをアレンジして、焼きそばにしてみました☆
家族&2歳の愛息にも大好評でした♥大成功♪

ご当地☆徳島ラーメン塩焼きそば

徳島ラーメンの塩焼きそばバージョン♪
フライパンひとつで、簡単&美味しい!

このレシピの生い立ち
大好きな徳島ラーメンをアレンジして、焼きそばにしてみました☆
家族&2歳の愛息にも大好評でした♥大成功♪

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材料

2人分
  1. 蒸し中華めん(マルちゃん塩焼きそば 2人前
  2. 80cc
  3. 塩焼きそば粉末ソース 2袋
  4. もやし 1袋
  5. ごま油(炒め用) 大さじ1
  6. 豚バラ肉 150g
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. 生卵 2個
  11. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を中火で熱し、もやしを炒め、お皿に取り出す。

  2. 2

    次に、豚バラ肉を中火で炒め、肉の色が変わったら、★の調味料を全て入れ煮詰める。

  3. 3

    麺を入れ、その上に水を加え、静かにほぐしながら水が無くなるまでよく炒める。粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩焼きそばの上に、徳島ラーメンの具(豚バラ、もやし、ねぎ、生卵)をトッピングする。

  5. 5

    出来上がり♪

    ☆1人あたり☆
    752kcal 塩分3.4g

コツ・ポイント

混ぜ混ぜして食べて下さい♥

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~食べることは、生きること~「簡単 & おいしい &ヘルシー」を、とことん追求☆お料理上手の祖母→お料理上手の母→お料理勉強中の私。伝授された我が家の家宝レシピを、さらに「簡単&おいしい&ヘルシー」にする為、勉強&研究&修行中☆
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