ポーク(スパム)卵のタルタル入りおにぎり

MiMeow @cook_40244126
沖縄では定番のポーク卵おにぎりにタルタルソースを加えてみました!簡単でボリュームもあって美味しいです^^*
このレシピの生い立ち
沖縄では定番のポーク卵おにぎりです。いつもはチーズやケチャップを入れてましたが、別の料理を作った時に余ったタルタルソースを入れたら美味しかったのでよく作るようになりました^^*
ポーク(スパム)卵のタルタル入りおにぎり
沖縄では定番のポーク卵おにぎりにタルタルソースを加えてみました!簡単でボリュームもあって美味しいです^^*
このレシピの生い立ち
沖縄では定番のポーク卵おにぎりです。いつもはチーズやケチャップを入れてましたが、別の料理を作った時に余ったタルタルソースを入れたら美味しかったのでよく作るようになりました^^*
作り方
- 1
卵に塩(薄味好きな方はなくても大丈夫です)を少々加えて溶き、油を薄くひいた卵焼き器orフライパンで焼きます。
- 2
火が通ってきたら半分にまきます。それを縦に半分に切っておいておきます。
- 3
ポーク(スパム)は大体1cmの厚さに切って両面焼いていきます。油はひきなおさなくても大丈夫です。
- 4
全形のりを半分に切り、ラップの上にのせ作業していきます。
- 5
ごはんをのせていきます。真ん中を少しあけてごはんをのせると巻く時に楽だと思います。
- 6
ポーク、タルタルソース、卵をのせていきます。
- 7
タルタルは入れすぎるとべちゃっとしたり崩れやすくなるので加減してみて下さい。私はティースプーンの2、3杯位入れてます。
- 8
具をのせたら2つに折って、ラップできつめに包んで完成です!
コツ・ポイント
ラップで包む時はきつめに包んだ方がいいと思います。卵焼きを失敗しても包んでしまえば見えないですし、のせて巻くだけなので簡単に作れます!タルタル以外にも、チーズ、ケチャップ、おかか、、、などを入れたり、ポークと卵だけでも美味しかったです^^*
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
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