ハートと星☆のカレーライス♪♪
☆サユリン☆ @cook_40093547
おせちに飽きたらやっぱカレーでしょ (^_^)/
このレシピの生い立ち
おせちもいいけどカレーもね♪
新年なので幸せや希望☆がいっぱいなカレーが作りたいなぁと思って(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
人参をハート型や☆型に抜く。
豚肉、玉ねぎ、ジャガイモを一口大に切り、フライパンに入れる。 -
- 2
火をつけて炒める。少し炒めたら水を入れてクッキングペーパーを落し蓋にしてアクを取りながら中火で煮込む。
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- 3
材料が柔らかくなったらハート型のパプリカを加えカレールーを入れて少し煮込む。
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- 4
付け合わせにサラダを～グリーンリーフとブロッコリー & スブラウト & ミニトマトを飾り付ける。
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- 5
チーズを☆型に抜いてカレーの盛り付けも可愛く♪♪
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コツ・ポイント
煮込んでいるときに人参やジャガイモが崩れないようにやさしく混ぜて♪♪
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